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Ad Expo Milano 2015, nel Padiglione Italia, è possibile gustare la vera pizza napoletana cotta in forni Magliano.
L’azienda salernitana, sin dalla nascita, segue i valori ispirati da un’antica tradizione, quella del pane, che come la pizza e le focacce è il cibo che ha accompagnato l’origine della nostra civiltà.
L’azienda Magliano tramanda ormai da due generazioni l’arte del fare forni a legna: erano gli anni ‘60 quando il Sig. Carmine volle costruire un forno da regalare a sua moglie. Di qui il primo di una lunga serie di prodotti artigianali per la cottura professionale. Oltre a vendere, l’azienda incentiva anche il segmento del “noleggio” dei forni.
Oggi l’azienda fa capo a Carlo Magliano, che con la stessa passione dei primi anni, non solo costruisce forni a legna e a gas, ma è riuscito, mantenendo la tradizione, ad innovare con nuove tecnologie, rispettando le direttive della CEE, affermando la propria esperienza e professionalità soprattutto anche oltre i confini nazionali, in tutta Europa.
05/06/2015
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